古酒
古酒とは、3年以上熟成させた泡盛です。
平成27年8月1日より全量3年以上貯蔵したものに限って「古酒」の表示ができるように変更となりました。
（以前は3年以上貯蔵した泡盛が50％以上で「古酒」表示ができました）
泡盛は熟成させることで、口当たりがまろやかになり、香りが甘くなります。
※お酒は20歳を過ぎてから
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので気をつけましょう
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